RAPHAROME
Essencial Blending Aroma

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아로마테라피는 식물의 전체 또는 한부위에서 추출방식에 따라 추출하여 얻은 에센셜오일을 이용하여, 흡향, 피부도포등의 방법으로 적용하는 테라피입니다.
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다이어트 정보

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◎ 칼로리 쏙 뺀 겨울철 야식 ◎
2012-12-28


◎ 칼로리 쏙 뺀 겨울철 야식 ◎


긴긴 겨울밤, 따뜻한 집에서 가족과 함께하고 있는데 갑자기 출출함이 밀려온다면

칼로리와 염분이 걱정된다는 이들을 위한 저칼로리·고단백 야식을 소개한다.


☆다이어트 중에 즐겨도 좋은 저칼로리 간식

현미튀밥 요거트

재료

현미 1컵, 플레인 요거트 2개

만들기

1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다.

2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가

약한 불에 30분 이상 볶아 튀밥을 만든다.

3 그릇에 플레인 요거트를 담고 ②의 현미를 듬뿍 올린다.




양상추 구운 두부쌈


재료

양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술

만들기

1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동그란 모양으로 찢는다.

2 두부는 3×1cm 크기로 썬 뒤 들기름 1큰술을 두른 팬에 넣고 노릇하게 부친다.

3 볼에 들기름 1큰술과 간장, 발사믹식초를 넣고 고루 섞는다.

4 ①의 양상추를 두 장씩 포개어 접시에 담고 그 위에

②의 두부를 올린 다음 ③의 소스를 끼얹는다.

Tip ;다이어트 중에는 가급적 탄수화물 섭취를 배제하고,

단백질 위주에 채소를 곁들이는 야식 메뉴가 좋다.



☆로맨틱한 영화 한 편과 함께 즐기는 심플 & 베이식 메뉴



단호박 견과류 팝콘

재료

단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩

만들기

1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1cm 크기로 썬다.

2 호두는 ①의 단호박과 비슷한 크기로 썰고 땅콩은 껍질을 벗기고

아몬드는 물기를 꼭 짠 거즈로 닦는다.

3 볼에 ①의 단호박과 ②의 견과류, 올리브유, 흑설탕을 넣고 고루 버무린다.

4 오븐 용기에 ③을 깔고 200℃로 예열한 오븐에 15~20분간 굽는다.

Tip :버터에 튀긴 옥수수 팝콘보다 열량은 적으면서도 맛이

좋고 영양 면에서도 훌륭한 야식 메뉴.

 

☆밤늦게까지 공부하는 자녀를 위한

크래미 오이롤

재료
크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술

만들기
1 크래미는 굵고 길게 찢는다.

2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하게 슬라이스한다.

3 볼에 ②의 오이와 식초, 설탕, 소금을 넣고 버무려 10분간 절인 다음 물기를 닦는다.

4 ③의 오이를 펼치고 끝 부분에 ①의 크래미를 올려 돌돌 만다.

Tip ;공부하는 자녀를 위해서는 위에 부담을 적게 주면서도 에너지를

충분히 낼 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 중요하다. 두뇌 활동에 도움이 되는

견과류나 가볍게 먹을 수 있는 채소 위주의 메뉴를 준비해보자.
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