◆치즈

지방과 소금 함량이 높은 치즈는 다이어트의 적이라 할 수 있다.

그러나 저지방, 저나트륨 치즈는 칼슘 성분 때문에 다이어트 할 때

필수 식품이라고 할 수 있다. 유제품을 많이 먹은 뚱뚱한 성인은

그렇지 않은 사람보다 눈에 띄게 살을 뺄 수 있다는 연구결과가 있다.

◆빵

밀가루로 만든 흰 빵은 탄수화물이 많고 흡수도 빠르다.

반면 거친 통밀로 만든 갈색 통밀 빵은 그렇지 않다.

 이런 갈색 빵에는 식이섬유, 미네랄, 비타민이 풍부해 당지수가 낮다.

◆달걀

최근에 나오는 여러 가지 연구결과, 달걀을 먹는 게

다이어트에  좋은 것으로 나타났다. 단백질과 영양분이 풍부한

달걀을 아침에 먹으면 다른 음식을 먹었을 때보다 하루 종일

공복감을 느끼는 정도가 덜해 식이조절에 도움이 된다.

◆버터

버터 중에서도 땅콩버터는 고지방에 칼로리가 높아 다이어트 때

 피해야 할 음식으로 꼽혀왔다. 그러나 브리검 여성병원 연구진의 조사에 따르면,

땅콩버터를 먹는 사람은 엄격한 저지방 식단을 지키는 사람보다

 더 살을 잘 빼고 살 뺀 상태를 잘 유지했다. 찐득찐득한 음식을 먹으면

 훨씬 배부른 느낌이 들기 때문이라는 게 연구진의 설명.

◆셔벗

아이스크림 때문에 이와 비슷하게 보이는 셔벗은 다이어트 때

기피 음식으로 보일 수 있다. 아이스크림과는 달리 과일 등으로 만든

셔벗은 시원함과 함께 각종 영양소를 제공해 다이어트에 도움을 준다.