다이어트 정보
[다이어트에 도움이 되는 '나쁜 음식' 7가지]
스테이크ㆍ파스타ㆍ커피…
다이어트를 방해하는 음식들은 곳곳에 숨어 있다.
그런데 이런 음식들 중에 부당하게 다이어트를 망치는 \'
나쁜 음식\'으로 오해받고 있는 경우가 있다.
미국의 건강ㆍ의료 정보 사이트 \'웹 엠디(Web MD)\'가
몇 가지 주의만 하면 다이어트에 도움이 되는 \'나쁜 음식\' 7가지를 소개했다.
◆스테이크=
뱃살을 늘리는 데 주범으로 꼽혀왔지만 실제는 그렇지 않다.
쇠고기 살코기는 같은 크기의 닭 가슴살 보다 포화지방이 많지 않다.
쇠고기 살코기로 만든 스테이크에는 단백질이 풍부해 포만감을 오래가게 한다.
지방이 적고 단백질이 풍부한 안심, 등심이 좋다.
◆달걀=
최근의 연구결과에 따르면 아침에 달걀을
먹으면 체중을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.
단백질로 뭉쳐진 달걀은 소화시간을 길게 해 포만감을
오랫동안 느끼게해 식사량을 줄게 하는 것으로 조사됐다.
◆돼지고기=\'
돼지고기\'하면 뭔가 과잉이라는 느낌을 갖게 한다.
하지만 최근에 돼지고기 안심 한 덩어리는 20년 전에 비해 31%나 얇아졌다.
돼지고기에는 양질의 단백질이 많아
쇠고기 스테이크처럼 체중을 줄이는 데 도움을 준다.
◆파스타=
밀가루 대신 통곡물로 만든 파스타로 바꿔보자.
연구에 따르면 통곡물로 만든 음식은 건강하게
날씬한 몸을 만드는 데 도움을 주는 것으로 나타났다.
정제된 곡물 대신 통곡물을 섭취하면
복부지방을 태우는 데에도 좋다는 연구결과도 있다.
◆견과류=
지방이 많이 들어 있지만 좋은 지방이어서 상관이 없다.
각종 영양소와 단백질, 섬유질이 풍부하게 들어 있어
혈당을 안정시키는 데 도움을 준다. 쿠키나 과자 대신 호두나 잣,
아몬드 등 견과류를 간식으로 먹으면
체중 증가 없이 시장기를 없앨 수 있다.
◆치즈=
칼슘을 다량 함유하고 있다.
우리 몸은 칼슘을 많이 섭취하면 더 많은 지방을 태운다.
따라서 칼슘이 많이 든 저지방 치즈나
요거트, 우유는 궁극적으로 살을 빼는 데 기여를 한다.
◆커피=
크림과 설탕, 시럽 등이 잔뜩 들어간 커피를 너무 많이 마시기 때문에
다이어트에 나쁜 음식으로 꼽힌다.
그러나 다른 첨가물이 없는 블랙커피는 지방이나
칼로리를 늘리지 않고 신진대사를 촉진시켜 다이어트에 도움을 준다.