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신년회 술자리 매뉴얼
알코올은 영양분이 아니다!!!
술의 핵심 성분인 알코올은 ‘영양분’이 아니다. 알코올은 의학적으로 봤을 때 ‘지연성 마취제’ 내지는 ‘신경억제제’ 분류될 수 있는 약물!!
몸에서 대사되는 과정도 소화가 아닌 ‘해독’에 가깝다! 음식을 섭취하면 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 위장-소장-대장 등의 소화기를 거쳐 소화!! 그러나 술은 일단 몸에 들어오면 다른 음식들과 전혀 다른과정을 거친다. 몸에 들어오는 즉시 해독시켜야 하고, 남아있다고 몸에 쌓아둘 수 없다!!! 알코올은 영양분이 아니라 약물이라는점~~
술만 마시면 살이 찌지 않는다?
결론부터 말하자면 거짓! 술에도 칼로리가 있다! 술의 주성분인 알코올은 탄수화물. 단백질의 두배에 가까운 열량 공급원! 일명 ‘엠프티칼로리’ 엠티칼로리에서 얻는 열량은 모두 태우는 게 우선순위라 살이 쉽게찌게 되죠.
술 먹은 다음날 줄어든 체중의 진실?
희한하게 술을 마신 다음날 체중계에 올라가면 몸무게는 빠져 있다. 어찌된일이까?
체중이 줄어든건 사실이고, 여기서 좋아해서는 절대 안되요~~
글리코겐이 운동할때를 대비해 저장해 놓은 에너지원인데 급한대로 알코올해독에 사용되는것! 또다른 요인 수분배출~ 알코올은 항이뇨호르몬을 억제해 몸에 수분을 배출증가!!! 24시간 이후 원상복귀된다는 사실.
나를 지키는 음주! 안주선택 방정식
제 값하는 과일 안주
수분과 식이섬유를 동시에 갖춘 최고의 안주~ 고깃집이라면 밑반찬으로 나오는 샐러드로 대체
술자리 전 우유한잔
풍부한 단백질과 유지방이 위의 점막을 코팅해 줘요.
치맥보다 낫다, 회와소주
소주에 신선한 활어회 한점이 치맥만큼이나 완벽한 궁합. 회와 신선한 야채~~ 압승이라고 할 수 있어요.
동래롯데백화점 3층 칸타비에스
문의 668-4300